Empanadillas de atún

 Ingredientes:

- 200g Atún

- 200g Tomate frito

- 2 Huevo

-1 paquete de obleas

- Aceite para freír

Pasos:

1º Cocemos los huevos en una cazuela con agua hirviendo.

2º En un bol mezclamos el atún, el tomate frito y el huevo duro.

3º Extendemos las obleas en la mesa y las rellenamos con la mezcla de tomate frito, atún y huevo duro.

4º Cubrimos todo con otra oblea y lo sellamos con un tenedor de punta fina.

5º Freímos las empanadillas en una sartén cubierta de aceite.

6º Sacamos la empanadilla a un plato cubierto con papel de cocina y las ponemos en la mesa.